La producción de flores de corte se ha convertido en una práctica popular para granjas de pequeña y mediana escala dedicadas a la producción orgánica diversificada. La producción de flor le ofrece a los productores la opción de diversificar y aumentar su flujo de ingresos y ofrecer una opción atractiva a los consumidores en los mercados de agricultores y en los puestos de su propia finca. Esta guía del productor proporciona ejemplos de cómo seleccionar y producir flor de corte con un enfoque en la planificación del cultivo, selección, eficiencia de cosecha, necesidades de equipo, y ramos de flores (bouquets) para la venta. Nota: En su gran mayoría, los nombres de las variedades de flores mencionadas en esta guía se han dejado como se les conoce en inglés. Para identificar y familiarizarse con las variedades de flores, vea fotos en los catálogos de semillas. Existen también diferentes compañías que ofrecen semillas orgánicas.
